小奶锅里放水和白砂糖,煮开。
把白凉粉放入煮开的糖水里融化后,小火加热1分钟左右。
把菊花放入模具(这里需要注意要把花的正面朝下,这样倒扣出来的时候才会好看),把煮好的液体缓缓倒入磨具,如果花没有展开到理想状态,可以趁着还没有凝固,用牙签调整好花的形态。(模具我就是用的喜糖盒子,这个大家家里应该都会有,嘻嘻~)
等凝固好后,倒扣出来就OK啦!(这个白凉粉凝固得很快,如果你需要更快,就拿个盆子里面放入凉水,再把模具放进去)
干菊花提前用开水泡开,如果不喜欢菊花的味道,也可以换成别的材料,个人感觉放水果的味道不错,口感比放花类好,放花真的就是为了颜值~嘻嘻
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