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酸奶冻芝士

辛苦背后的入口即化～～～

feng小姐
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芝士 180克、淡奶油 150克、糖粉 40克、奥利奥饼干 80克、酸奶 180克、吉利丁 30克、白兰地 15克

步骤1/11芝士隔水融化打匀，分别依次加入糖粉、酸奶、白兰地、打匀备用。吉利丁泡软。2淡奶油隔水加热放入泡软的吉利丁打匀。12项混合均匀即可放入饼干模具底，冻四个小时左右即可托模具切好食用

小窍门

1买来奥利奥饼干压碎放在模具里压紧.2吉利丁泡软备用.3芝士放在盆里隔水加热打匀至融化4顺序加入糖粉、白兰地、酸奶，搅拌均匀5淡奶油隔水加热放入吉利丁融化均匀6两种混合均匀冷冻4个钟即可

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