将柠檬放在温的盐水中浸泡15分钟
将浸泡好的柠檬洗净、沥干,去头尾,剥皮(柠檬皮不太好蜜,喜欢软一点的可以把柠檬皮放水里煮一煮)。
将柠檬皮和果肉切碎(有条件可以放在搅拌机里打碎),柠檬皮有点苦,可以少放一点,但清火效果比较好。
在玻璃容器中倒入蜂蜜,和入柠檬皮和果肉,充分搅拌,封好瓶盖(可以盖个保鲜膜,密封更好)。
制作好后放入冰箱,一星期左右就能吃了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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