现在是零点,大家都在床上窝着的时候,我居然在烤箱前等着苹果脆片出炉?﹏?!今儿无意间看到这款小零嘴,实在手痒等不到第二天再做。。。呵呵
苹果去核切薄片,保留果皮。这是考验刀工的活儿吖。。o_O(我居然选择了最丑的去核方式!!!)
清水与柠檬汁搅拌均匀,将苹果片浸泡15分钟。?﹏?(这期间我沐浴更衣去了,(*∩_∩*))
浸泡好的苹果片铺在烤网或铺了油布的烤盘上。这实在丑得可以,请忽略!◣烤盘一定要铺厚油纸或油布嗦。。^ω^◥
完成!颜色有些深,玩手机忘了,有点过了-_-||
1.苹果片越薄约好,可以缩短烘烤时间。 2.浸泡过柠檬汁的苹果片不会变色,烤出来的颜色才漂亮。3.烤盘看出来的会比较平整,烤网的有点扭曲。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有