磨牙饼,这个第一次吃是在高中时候零食店看到买的,硬硬的,慢慢磨牙,很喜欢,想做很久了呢。终于做了,喜欢的亲们快来动手呗。
加入牛奶炼乳鸡蛋,搅拌均匀。
再加入低粉、盐、糖粉,搅拌。
慢慢搅拌,不要多揉。
擀面棍擀成厚4mm面饼,(凭感觉)放冰箱冰冻半小时
步骤5/7面团冷冻后拿出来对折,(这步骤忘记照相了)擀面棍稍微擀一下
将面饼切成正方体,烤箱160° 30-40分钟
成品图,(烤的过程中记得上下左右翻一翻才不会焦)
在烤的过程中,烤完一边翻转,再烤另外一边,要不断翻,不然就会烤焦的噢。
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