家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

韭菜鸡蛋饼

小时候，奶奶经常做的，后来爸爸也经常做，可是我不会，所以尝试了一次，做的不是很成功，尤其是前2个，碎的一塌糊涂，可能因为我心急，没有煎好，就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶，真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子，可是。。。。永远，也不可能了

老老猪的小小猪98
11708人浏览 / 37人收藏

难度简单

口味原味

工艺煎

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韭菜鸡蛋饼热量：159 千卡

脂肪：10.32克
蛋白质：14.649999克
碳水化合物：4.27克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 2个、韭菜 1把、面粉适量、食用油适量、盐适量、水适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/7

鸡蛋搅拌均匀
步骤2/7

韭菜洗净切碎
步骤3/7

在鸡蛋里加入韭菜和面粉
步骤4/7

加入水和盐，拌匀
步骤5/7

油锅烧热
步骤6/7

加入鸡蛋液，小火煎
步骤7/7

面煎好翻面继续煎，两面金黄即可

小窍门

煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎

小吃菜谱分类 >>

韭菜鸡蛋饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有