炸脆皮鲜奶

步骤1/10

备好食材

步骤2/10

将牛奶，糖，玉米淀粉小火加热，记住！熬制的过程中要不停的搅拌至黏糊状。

步骤3/10

方形的器皿铺上保鲜膜后，将熬好的面糊倒入其中，冰箱冷冻1个小时。

步骤4/10

水，面粉，鸡蛋混合搅拌成糊状。

步骤5/10

从冰箱取出冷冻好的鲜奶，切成适当的小块。

步骤6/10

将鲜奶块放入面糊碗里，均匀地裹上面糊。

步骤7/10

起锅小火热油，油的量刚好没过鲜奶块为好，将裹好面糊的鲜奶块放入锅中，并用筷子拨动防止粘连。

步骤8/10

一面炸好翻至另一面

步骤9/10

炸至金黄状捞出即可

步骤10/10

真的是外酥里嫩，浓郁的奶香飘满屋啊，太好吃了！看着都流口水吧^_^