五香花生米

将花生米清洗后放入淹没花生的开水中，将各种调料放入，具体添加的量依个人口味，重口的就多放点。浸泡大约一个半小时。

将泡好的花生米滤干均匀的摆在烤盘里，如果不是不粘的需要垫一层油纸或者不粘布，否则容易腐蚀烤盘。上下管预热170度后烤15分钟。

大概十分钟左右的时候可以给花生翻面，否则烤的不均匀。待花生出现爆炸声，由急到缓后可取出晾凉。放到罐子里，即食即取。