鱿鱼炒意大利面

准备食材:洋葱切碎；胡萝卜切小片；豆芽捡干净；鱿鱼切薄片后用生抽腌。

意大利面煮熟，充分过凉水，沥干

热油，放入鱿鱼片翻炒大概一分钟

放入洋葱碎，胡萝卜片，继续翻炒，直到胡萝卜片变半软，洋葱出味

放入面条，翻炒，使面都裹上油，

放入豆芽，因为豆芽易熟，不要早放，要不然豆芽口感就不脆了，翻炒几下，然后放入蚝油适量，鱼露少许，半勺海鲜酱，翻炒均匀，试试味道，如果够咸就不用放盐，否则就放点盐，放鸡粉，翻炒均匀

起锅，先到先开吃。国外煤气灶的火力跟我们用的比起来小很多，为保证口感只好一份一份炒了