自己喜欢吃吐司 但是有时吐司放置一到两天后 口感不如刚买时好 所以想说加热一下当早餐吃应该不错 但是什么纯吐司又太单调 决定裹上鸡蛋来煎 试过后感觉味道还不错
先把鸡蛋碗中打匀 加少许盐
用吐司片沾取蛋液 可单面 也可双面 视自己喜好而定
沾取蛋液后 当平底锅油热时放入锅中煎制至双面金黄即可
面包的不同会有比较大的口感差别 选择稍微干点的面包片较好
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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