每次看着冰箱里的吐司,都不知道除了做三明治还能怎么处理,尤其在吐司不新鲜的时候,吃起来真是难以下咽,怎样才能让不新鲜的吐司更香更好吃呢?我来跟大家分享一下我的新发现^_^
步骤1/5牛奶倒进大口的碗或盆里,放糖,糖根据个人的喜好加,搅匀。
步骤2/5鸡蛋打散后倒进牛奶里,拌匀。
步骤3/5将吐司泡进蛋奶液里,泡一会儿再翻面泡另一面,让吐司喝饱。
步骤4/5取一小块黄油放平底锅里,小火融化后,放入吐司,煎到两面金黄即可,这个时候屋里已经飘满香气了。
泡过吐司的蛋奶液如果没用完,我们可以在微波炉里加热成熟,我热了1分钟,蛋奶液已经成糊状,浇在煎好的吐司上,放上两片蜜渍柠檬和干果,ok了。
我用的是厚吐司,因为觉得这样更饱满,吃起来口感更好。
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