将黄油放在不粘容器中(我用不锈钢盆)放到正在煮开水的大锅隔水融化
融化完成加入棉花糖,不断搅拌。棉花糖随温度慢慢融化成胶状。完全融化加入奶粉搅拌均匀。
加入花生(花生在事先要去皮,压成小块,不能太小)搅拌均匀。
不断搅拌,拿出锅后,在擀面垫上铺一张油纸。将容器中的混合物倒在油纸上(如果不用不粘容器这时候会比较困难)倒完再铺上油纸,用擀面杖压到合适厚度。
等到温度降下,用手摸一下有点温温就可以开始切啦。
切成自己喜欢的模样。很好吃。有嚼劲有很软!赞
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