把鸡爪洗干净
放开水里飞水十五分钟
锅里放水两大碗,生抽十勺,八角,桂皮,干辣椒和腌制好的辣椒放进卤水里
水滚后把鸡爪放进卤水里
十五分钟后捞出来,制作完成
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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