草莓酸奶奥利奥盆栽

步骤1/5

草莓洗干净，去掉叶子，倒入搅拌机。

步骤2/5

再把酸奶倒进搅拌机，和草莓一起搅拌。搅拌均匀后倒入杯中。（因为之前剩余奶油较多，所以我酸奶只倒了半杯的量，奶油多裱掉点。）

步骤3/5

前一天打发的奶油在冰箱里待了一天有点软，拿出来再打了一下，装好裱花头，沿着杯壁，在酸奶的上面裱个几圈，要把酸奶盖住，如果不盖住，上面倒奥利奥饼干碎屑会漏到酸奶里。（裱花头我用的普通8齿，爱啥齿用啥齿）

步骤4/5

奥利奥饼干中间奶油去掉，只留饼干，放入碗里，用勺子压成碎屑，或者平铺用擀面杖之类的东西压碎，均匀撒在奶油上面就ok啦！

步骤5/5

完成！mini杯是给女儿的。上面的绿叶是香菜哈哈哈，正好前一天烧了咖喱牛肉汤，不然真不知道拿什么做“盆栽”点缀了，lucky～