在超市看到咖喱,突然就想念那个味道了
备料。猪肉,土豆,胡萝卜,辣椒都切丁备用
下油,猪肉丁下锅,炒成白色
加入各种丁。。。炒。。
加水。煮十分钟,再加入咖喱块,量自己定。看自己喜好。
收汁。。。土豆啥的,入味了。就可以了。浇在你米饭上,很美味啊!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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