辣椒切小段,葱花切末
土豆切片
放油,油热下葱花辣椒爆锅
下土豆片翻炒,加醋,稍微翻炒,加胡椒粉,盐适量,继续翻炒
出锅,趁热吃呀
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛
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