主料
土豆洗净,切成2mm左右厚的薄片
烧开一锅水,将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用
用一勺酱油,一勺半醋,一小勺盐,一小勺糖、适量花椒粉、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁
葱、蒜切沫,干辣椒切小段
锅里放一点麻油,烧热后放入蒜蓉、干辣椒爆香
倒入调好的酱汁
烧热后放入土豆片
开大火一边翻炒一边收汁,待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了
土豆怎么做好吃?土豆因为有着丰富的营养受到广大朋友的喜爱。但是土豆怎么做好吃呢?
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农
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