泰式菠萝炒饭

步骤1/6

把冷米饭用少量橄榄油拌匀。

步骤2/6

用一点点料酒腌制虾，然后把虾用平底锅煎熟，撒上黑胡椒，备用。

步骤3/6

把胡萝卜，菠萝切丁，和豌豆一起入锅翻炒，加入生抽，蚝油，白糖和椰奶，炖煮一会儿。

步骤4/6

炖得差不多成这个样子。

步骤5/6

锅里加入拌好的米饭继续翻炒，到米饭和配菜充分融合在一起。出锅！

步骤6/6

开饭咯～！