想做这道菜很久了,一直没付诸于行动
步骤1/5有条件可以买活虾回来处理,去头尾,剥壳。想要更加入味,虾背开刀
大火热锅,少量橄榄油,小火加入黄油。放入蒜粒,洋葱粒,爆香,放入虾仁
三分熟时,加入咖喱酱
加入温水,中火收汁
出锅入盘,挤入柠檬汁
根据自己口味下料,甜or辣,酸甜
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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