原材料一览。
在鸡蛋里加一点牛肉粉,然后打匀
锅里做油,我应该先把腊肉炒香的。但是人感冒了脑子也不好用。。忘了,直接倒了
蛋倒下去时候用筷子迅速滑开,变成小小粒的蛋
倒饭。
用铲子压,戳,把饭弄散,我这才想起来放腊肉。。把虾仁也放进去。
加入大喜大牛肉粉
出锅前加一点点的料酒,然后放上葱花微微翻炒就好了~
完成
没什么要提醒的,就是虾仁我用的是自己家买的煮熟的虾剥出来的。腊肉也是已经蒸熟的,如果都是生的建议大家先弄熟再用。怕在饭里直接炒比较难熟。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有