现在的零食随便拿起一种光是添加剂就有10多种,尤其是儿童食品,有的零食上的图案都是由添加剂调出来的。孩子们吃了这些零食不但对身体产生了不好的影响,而且也影响了他们的正常饮食。我是很少给女儿买这些零食的,不管这些零食有多么的好吃或着多么的诱人。
自己在家做饼干,脑子里总是浮现出女儿吃饼干的样子,做出来的饼干自然好吃,不是自夸,是事实。女儿说:妈妈做的饼干越嚼越香,越嚼越有味道。
是啊,那是妈妈的味道。。。。。。
以后,妈妈会亲手做各种各样的饼干,在你学习疲惫的时候拿出来慢慢品尝,就像妈妈的关怀一样!
黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。
分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。
加入鸡蛋。
加入可可粉。
加入杏仁片及过筛的低粉。
整成想要的造型,方形或者圆形。用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟。
取出后因为有的硬不好切,先放1~2分钟,软了后切成片。厚度为5毫米左右。
放入预热后的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。
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