宫廷桃酥

步骤1/7

将打散的鸡蛋，植物油倒入大碗里混均匀

步骤2/7

加入细砂糖

步骤3/7

用手动打蛋器搅拌均匀，使糖和油融合在一起

步骤4/7

面粉，泡打粉，小苏打混合过筛后倒入糖油里

步骤5/7

用手揉成团，不要过度揉，要不然就不酥了，如果太干不成形，就加点植物油

步骤6/7

将面团分成小份，搓圆，用手指压扁，摆放在烤盘上，在面团表面刷一层全蛋液，烤箱预热180度中层，上下火，烤15分钟左右，直到变成金黄色

步骤7/7

烤好了