烤箱烤五花肉

步骤1/4五花肉切薄片，添加盐，拌匀；料酒，拌匀；淀粉，抓匀。用手捏抓，会嫩。

步骤2/4切好配菜，随意。也可添加洋葱之类。

摆到锡纸上平铺在烤盘中。

210度10min左右 看着颜色变深了即可，根据烤箱自己调节。我烤了15min，发现10分钟的时候是最好的。