美式煎蛋

平底锅放少许油抹匀

开最小火倒入事先打好的鸡蛋

等下面的鸡蛋成型凝固时用铲子由鸡蛋边上向中间这么一推 让中间的蛋液流淌下来

循环上一步骤直到所有鸡蛋推到中间

喜欢吃嫩一点的这样大概就可以出锅了 因为鸡蛋盛出后因为有热度还会再熟一点 撒上黑胡椒和盐就可以了 像不像麦当劳早餐的鸡蛋 自己在家这么一推就可以吃到