蜜豆馒头

步骤1/5

除酵母和牛奶以外的材料混合

步骤2/5

牛奶加热至温热，加入酵母粉融化

步骤3/5

面粉中缓缓加入橄榄油，牛奶搅拌至雪花状。揉成团，醒发10分钟，揉至光滑，发酵2倍大

步骤4/5

排气，铺蜜豆，卷起，切段。二次发酵20分钟

步骤5/5

大火，水开后蒸15分钟。焖5分钟后开盖