不敢吃市面上罐装的,但是呢,又想吃有木有,正好亲戚送了一大袋自己种的萝卜,天助我也!哈哈哈~
白萝卜去皮切成条状,放容器里,加两三勺盐拌匀,等待一小时后,萝卜会渗出水变软,倒掉渗出的水。
加白糖,辣椒丝,拌匀,然后加一勺酱油,三勺左右的白醋(我喜欢酸酸的,会加多点),一样拌匀哦~如果觉得汁水不够,可以加点凉开水,不要太多哦~
然后,两天后,等着看会不会成功咯~
辣椒慎放,我的有点放太多了
辅料油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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