清炒西葫芦

步骤1/6

葫芦切片

步骤2/6

蒜姜切薄片，辣椒切小段，辣椒子别丢

步骤3/6

油热后姜和花椒倒入锅中煸香后捞出姜和花椒

步骤4/6

关小火把辣椒和蒜倒入(包括辣椒子，油击一下会很香)

步骤5/6

切好的西葫芦倒入油锅翻炒，加盐，白糖和鸡精，持续翻炒，直至锅中有汤汁

步骤6/6

出锅