改良版鸡蛋西红柿面

准备好原材料：西红柿、鸡蛋、面条。

西红柿放开水中烫一下去皮。

把去皮的西红柿切成小块。

锅中添少许油开始炒，炒的同时另外一锅烧水煮面，面条煮6分熟就可以。

鸡蛋西红柿炒成这个程度就放入豆瓣酱继续炒。

酱炒开以后面条煮可以捞到西红柿里继续炒，炒到面条熟即可。

这时面条熟了，也很入味，如果时间允许就放点蒜末吧。