听说虾皮对宝宝补钙好,所以换了这做法
虾皮先泡十分钟,说干净,韭菜洗干净,虾皮和韭菜都切碎
加入鸡蛋、少许油,适量盐搅拌均匀(图片忘记拍了)
放油入锅,再把拌好的食材倒入锅煎熟即可上桌(因为是给宝宝吃,没煎金黄,煎金黄会更香)
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
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