家常油焖大虾

步骤1/10

清理大虾，挑虾线！

步骤2/10

剪去虾须和虾脚，老公今天休息，所以完美配合一下，我挑虾线，他剪虾须哈！所谓男女搭配，干活不累?

步骤3/10

煨制洗净并清理干净的大虾。加入少许盐，料酒，重点是入味加去腥。

步骤4/10

洋葱切丝，葱姜切丝。

步骤5/10

调制碗汁，将调料中提到的所有加入小碗，加入两勺清水搅拌，做好碗汁。

步骤6/10

热锅，倒油，将煨制好的大虾倒入，大火翻炒至变色后，改小火煎制一下，然后倒出。

步骤7/10

锅内留下的底油，加入葱姜，洋葱丝翻炒。

步骤8/10

调入配制好的碗汁，随后将虾加入翻炒。

步骤9/10

倒入大虾后要快速翻炒，如果你可以，掂一下大勺，当然也是帅帅的！

步骤10/10

最后加入香菜段，出勺！