虾仁挑去虾线!加点淀粉,料酒和盐腌一会。打好鸡蛋,放盐
辣椒,番茄,黄瓜,洋葱,香菜切块切段
鸡蛋下锅微炒,捞出后也炒炒虾仁(别太狠!)
洋葱,辣椒,下锅,炒香后加黄瓜和香肠
倒入米饭,炒散后加入虾仁和鸡蛋,加盐,酱油,鸡精调味
OK!出锅撒香菜哦!
虾仁因为上了淀粉,入油锅的时候不要立马去翻动,否则淀粉浆会变成白糊糊,黏糊糊的很难洗!
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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