选择一个大小适中的凤梨 切开头顶上一部分 做盖子 把里面的果肉掏空取出
果肉切块 其余果肉打碎 把水烧开 放入果冻粉 白砂糖 打碎的果肉 熬煮
把熬好的果冻水倒入凤梨壳中 放入凤梨块 QQ糖若干 我选的是草莓味的 然后静置放凉
待凉后 放入冰箱冷藏半个小时 待完全凝固后 就可以享受美味啦!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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