焦糖咖啡面包卷

步骤1/13

鸡蛋加白糖搅拌加入橙皮和胡萝卜碎搅拌，再加入低粉搅拌成糊状，锅中放橄榄油，将面糊倒入煎成鸡蛋饼。（鸡蛋饼大家都会的就不在此啰嗦了）

步骤2/13

煎至2面金黄即可取出晾凉备用。

步骤3/13

后油法将面团材料混合至扩展阶段。

步骤4/13

再揉至出透明薄膜。

步骤5/13

发酵至2.5倍大。

步骤6/13

分割成2份，松弛15分钟。

步骤7/13

然后将面团擀成长方形。

步骤8/13

将鸡蛋饼放在面胚上。

步骤9/13

均匀抹上玫瑰酱。

步骤10/13

然后从上往下卷起来，收口朝下。

步骤11/13

均匀的切成四份。

步骤12/13

放到面包机内胆中发酵45分钟。

步骤13/13

发酵好后表面刷上鸡蛋液，烘烤键27分钟。