嘿嘿
大清早活的
刚买回我拎起一个
减好的虾在盆内跳
减好的虾放水里泡会顺时针清洗
洗净的虾
整块姜先切姜片
姜先切丝再切末
生姜切末
洗净的葱果--准备切颗粒
切的葱末
生姜葱末
锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油
锅内放入葱姜
加入酒--糖 少许盐 翻炒
继续翻炒1
加入少许老抽
加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟
锅内放油---刚开始翻炒
炒好的虾
鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道“蒜茸开边虾”:
温馨提示:花生油必须经过大火烧开至油温升到8成热,才能将虾一下子“炸开了花”,虾
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