昨天宴席上吃饭觉得好好吃的香脆版螃蟹炒年糕!
步骤1/2年糕浸泡洗净沥水备用,葱备用,整只螃蟹(两只左右劈开,截腿,在面粉里滚一圈,蟹黄挖出备用,)
油烧热,(较多,以炸香螃蟹上的面粉),放入年糕,蟹黄,酱油之类的。熟后起锅就哦啦!
火候是关键呐!不过因为我是嫩头青所以不会做,权当一个创意给大家自己摸索摸索!
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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