锅里多放些油,油大概七成热,放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净,控干水分,不然容易溅到...
豆角煸好后,准备一些干辣椒段和花椒,我把辣椒剪断了,籽没要。
锅中少油,放入花椒辣椒,出香味后,放入煸好的豆角,翻炒下,放盐,炒匀出锅就好了。
最后花椒辣椒煸炒时 建议油倒好就放,用小火...不然很容易糊...
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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