酥皮黑枣馅糖果

步骤1/24

准备黑枣。

步骤2/24

水油皮：高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖40克，温水96克。 除温水外全部倒入盆中，用手抓匀。

步骤3/24

放入温水慢慢和成团。

步骤4/24

水油皮做好了。

步骤5/24

油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。

步骤6/24

油酥皮做好了

步骤7/24

水油皮和油酥皮各分成16份。

步骤8/24

用一个水油皮包一个油酥皮。

步骤9/24

像包包子一样包好。

步骤10/24

按扁。

步骤11/24

16个收口朝下。

步骤12/24

然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来

步骤13/24

竖着放。

步骤14/24

依次16个全部卷起来。

步骤15/24

再重复一次，每个再擀成牛舌状。

步骤16/24

卷起来。

步骤17/24

接着，把一根慢慢揉长。

步骤18/24

切成小剂子。

步骤19/24

取出一个侧着放倒，擀长。

步骤20/24

中间放上黑枣。

步骤21/24

像包糖一样，两边卷一下就好了。

步骤22/24

全部包好了。（我家烤箱小，还要多烤几次才能烤完）

步骤23/24

放入烤箱，100度，15分钟。

步骤24/24

糖果烤好了，最后烤好了，也可以刷上蛋液，放上芝麻，再烤几分钟。