一直都很喜欢韩式煎饼!喜欢kimchi的童鞋别错过这个食谱了
步骤1/7面粉和水的比例 大概 1:2
步骤2/7筛筛面粉,增加面粉之间的空间
步骤3/7加水,拌匀
步骤4/7慢慢倒入打好的蛋汁,拌匀
加入kimchi,爱吃多少放多少,不要太多要不然煎的时候易焦
步骤6/7热锅,倒油。确保锅烧了才倒入粘稠的面和。不要倒太多,太厚的话很难熟哦可不好吃。薄一点儿口感更佳。
煎至两面金黄,kimchi焦了别担心。吃起来很好吃的。
可以加几颗冰块,让煎饼口感更脆
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