简单又好吃的鸡蛋土豆饼,儿子不爱吃鸡蛋,但是这种做法儿子非常喜欢,很适合早餐,几块鸡蛋饼配上一杯豆浆或者牛奶,健康早餐
准备好鸡蛋,土豆,葱段
土豆擦成细丝
打入一个鸡蛋
加入葱花,盐,五香粉,芝麻,因为给孩子吃调料都要少放,芝麻可以多放点
顺时针搅拌均匀,成糊状,这时候可以热锅放少许油
土豆鸡蛋糊倒入煎锅内,用木铲平摊开
煎成金黄色翻面,没敢放太多油,不然颜色会更好看
好了,可以开动咯
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