去海南吃过路边摊 炒粉有点念念不忘 就上网买来干河粉 海南的灯笼辣椒酱模仿者做了 根据自己的喜好调味 没想到超好吃
1:干河粉凉水泡6小时,然后凉水下锅煮。煮熟即可?1:炒肉丝,胡萝卜丝,放盐,葱姜蒜少许出锅备用。3:炒河粉,用蚝油调味,少许时间把刚才炒的肉丝,胡萝卜丝放里就ok 2:
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有