没有什么特殊的意义,因为爱好烘焙,所以买了一本跟着君之学烘焙,因为答应老公每周做一款给他吃,所以把本周的配方分享给大家。希望更多的人能做给心爱的人吃
因为是一个人做,手上粘糊糊所以只有发成品照,请大家见谅
第一步,先将所有的食材,按规定的计量分别准备好
步骤2/6第二步,将黄油软化后加入白砂糖打发,只需稍微膨胀即可,无需全部打发
步骤3/6第三步,加入蛋黄,搅拌均匀
步骤4/6第四步,加入牛奶搅拌均匀后,加入椰丝和低筋面粉。加入面粉后用手轻轻搅拌,切记,千万不要用力揉搓
步骤5/6然后就可以把拌好的面糊,揉成2.5cm的小球,最好能在椰丝里滚一圈,做出来更漂亮。大小一定要一致
步骤6/6最后,放在180度预热好的烤箱里,烤15分钟左右就可以啦,是不是超级简单。一起来做吧
白砂糖可以根据个人口味适当的加减哦
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