做好后放冰箱里,可以当早餐。方便快捷,简单易做。
用量杯装两碗米,水比平时焖饭时要多放一点。水大一点才黏。煮好后趁热盛出来装到一个盆里,然后把盐,芥末油,芝麻油,鸡精,白醋,放入热乎的米饭里。用饭勺反复拌匀按压。到很黏的状态即可。
然后把胡萝卜打皮切条,黄瓜和肉花肠都同样切条。
等米饭差不多变凉了,然后把竹帘上铺上紫菜,然后一点点把米饭拌匀铺在紫菜上,这个需要很有耐心,要慢慢铺,小心紫菜破裂。
然后把胡萝卜、黄瓜、肉花肠放到铺好的米饭上,放入沙拉酱,沙拉酱根据个人喜好放,也可放入朝鲜辣酱。
用竹帘,从下向上卷起来。
拿刀快速切下。
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