面粉和泡打粉混合后过筛
蛋黄和鸡蛋放进盆里,用电动打蛋器打,分三次加糖,打至蛋糊能写出字而不会马上消失。
加面粉倒进,用刮刀从底部向上翻拌
拌好的面糊较浓稠,用裱花袋装好,用圆形裱花嘴,在烤盘里挤出形状
烤箱提前预热170度,倒数第二层,烤12分钟左右
烤好的饼干放凉后,用溶化的巧克力描出形态
各家烤箱脾气不同,时间因实际情况而定。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭
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