冬笋焯水
切成细粒,加入盐。
加入鸡蛋热水少许料酒打匀
碗口封上保鲜膜
上锅蒸15分钟
出锅,倒入一点鲜酱油。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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