鸡蛋打散放入盐花椒粉搅匀 热锅倒油 下锅滑炒 盛出 蘑菇用开水zhao汆下备用 锅热油 先倒入蘑菇翻炒几下再加入鸡蛋 略翻 装盘喽
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋
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