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葱香肉馅鸡蛋煎饼

今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼，正好昨天包饺子还剩了点肉馅，就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。
想起来还没在美食来发过照片，就顺手用手机照了几张，效果不是很好，不过是第一次嘛，就原谅自己了。

老牛与破车
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难度简单

口味葱香

工艺烘焙

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

葱香肉馅鸡蛋煎饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋一个、肉馅适量、面粉适量、香葱适量、食用油适量、盐适量、花椒面适量、十三香适量

葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤1/8

面粉用少量清水调匀，直到没有颗粒。
步骤2/8

加入鸡蛋后，继续搅拌。
步骤3/8

加入调料，拌匀。
步骤4/8

加入肉馅，搅拌。注意肉馅要搅散，不能起团。
步骤5/8

小火，座平底锅，加少量油。
步骤6/8

将调好的原料舀入锅内，要摊开摊薄。
步骤7/8

小火慢煎至两面金黄，起锅。
步骤8/8

切成喜欢的形状，装盘。再配上一碗绿豆稀饭，很美味。

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