土豆削皮后,切小块,微波炉2分钟后,每块沾点淀粉,放入锅里油炸下,差不多金黄色就起锅。剩余的油,放入白糖,不用等糖都融了,大概10秒后,就把土豆倒入,关火,翻炒就可以了。熬糖要把握好,不要焦了。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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