儿子学校放月假,突发奇想做一餐糯米饭给他吃
糯米用水泡五个小时
准备好食材
胡萝卜切丁
香干切丁
锅里放入橄榄油(别的油也行)烧热,把糯米倒入锅中翻炒,中间放一次水翻炒,待水炒干后再放一点水继续炒(因为泡的时间够长所以放两次水糯米就熟了)注意:一次性水不要太多
放入所有食材,半勺盐,酱油,生抽少许翻炒均匀,小火闷至15分钟左右(中间隔几分钟翻炒一下)
熟了,可以开吃咯
配一碗莲藕炖排骨汤
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