番茄面疙瘩汤

步骤1/9

番茄在热水里煮一会，方便去掉皮

步骤2/9

去皮的番茄和葱分别切成丁备用

步骤3/9

鸡蛋两个，打均匀放着备用

步骤4/9

将切好的番茄和葱放进油锅里翻炒，加入适量盐和糖，炒出香味

步骤5/9

再加入适量番茄酱调味，根据个人口味即可

步骤6/9

加入水煮开

步骤7/9

面粉一边加水一边用筷子搅拌，成棉絮状不揉成团即可，然后加入煮开的番茄汤里，中间要一边搅拌，防止全部粘在一起

步骤8/9

最后加入打好的鸡蛋，和香麻油，稍微再煮一会

步骤9/9

香甜美艳的面疙瘩汤就出锅啦