这款西米露比较适合天气比较热的夏天。做好后放在冰箱里冷藏，吃起来凉凉的，真是降温的好东东呢。
这个做法比较简单，把西米煮好后，可以随意搭配喜欢的水果，既养眼又美味呢！这次用到了芒果、西瓜、桑椹果酱。个人觉得还是芒果和桑椹果酱的好吃。除了煮西米，其它工作都是由女儿完成的呢。怎么样？还不错吧？
步骤1/6煮沸半锅水，倒入西米煮。不断搅拌，以免西米粘锅。
步骤2/6直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷。
步骤3/6看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水。过水几遍，直到变得晶莹剔透。
步骤4/6将水果去皮、切块、弄汁。
步骤5/6将牛奶和糖加热至糖融化。
步骤6/6先将水果放入杯中，然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀。冷藏即食。
这次拍照用上了新败的冰淇淋杯。西米搭配不同的水果，就会呈现不同的颜色，晶莹剔透，你也喜欢吗？
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